Poivrons Vanessa

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Poivrons marinés à l’ail et persil

2 personnes

Ingrédients:

6 poivrons(3 jaunes 3 rouges)

2 gousses d’ail

persil

huile d’olive

 

Préchauffer le four à 175

préparer dans un récipient la marinade:

huile d’olive ail et persil et réserver.

Lavez les poivrons

Coupez les en deux en retirant les pépins

deposez les sur une plaque de cuisson

cuire pendant  40 mn(cela dépend de la puissance du four)

retirez les poivrons et les mettre dans un bol avec un film  plastique

pendant 30 minutes.

Enlevez la peau avec vos doigts ou en vous aidant avec un couteau.

Mélangez les poivrons avec la marinade .

Réserver au frais pendant deux trois heures.

Dresser dans une belle assiette creuse et

Buon appetito!!

 

 

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5 thoughts on “Poivrons Vanessa

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